Da fritura do toucinho, uma camada de couro, carne e muita gordura. Isso deixa um petisco muito saboroso, chamado torresmo…
Bom, como se viu, há muitas maneiras de se fazer o torresmo, mas o melhor mesmo é saborear esta iguaria. E a chance é nesta semana. Na semana passada entre sexta-feira (12), sábado (13), domingo (14) – e sendo estendido até o feriado da República, segunda-feira (15), a cidade de Poá abrigou a Festa do Torresmo e Churros! A abertura, todos os dias, foi às 12h00 e o encerramento às 22h00. Com entrada gratuita.
Se já não bastasse o torresmo, ainda tem diversos tipos de churros. É um evento para toda a família. Imperdível!
A realização é do “Festival Sabores do Brasil”. Na verdade, é um retorno a Poá de um evento que já fez sucesso por aqui, mas que, por conta do isolamento social, ficou ausente do público que aprecia estas iguarias suínas.
Agregado ao pacote, o festival trará um benefício adicional, a valorização de algo que vai se perdendo na cidade: o turismo de eventos.
E tudo regado a cerveja, chopp e hambúrguer artesanais, muita música ao vivo para quem foi curtir!
O Festival do Torresmo e Churros aconteceu na avenida Edir Mendonça, esquina com Waldemar Felipe, 303 – Vila Júlia – Centro – Poá – SP.
Fonte: Jornal Novo São Paulo Edição 634 20 de novembro de 2021 – página 6 – Coluna Social
